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Sur le grill


Rien n'est meilleur ...
Rien n'est plus sain ...
Qu'une bonne grillade !

Je sais pas vous, mais moi j'ai profité du retour du beau temps pour me faire un petit BBQ. Haut de cuisse de poulet au paprika, un régal. Le feu de bois, c'est tout un programme, c'est une communion avec la nature. Cuite ainsi la viande est moins grasse, plus vrai, en un mot meilleure. Pour moi le barbecue est le symbole d'un week end ensoleillé réussi. Déjeuner dehors c'est tellement convivial, fini le stress. OUT! Je regrette pas d'avoir investit dans ce morceau de fonte, compter sur moi pour remettre ça autant que possible.

Ecrit par exvag, le Samedi 3 Mai 2003, 23:46 dans la rubrique "Moi en vrac".

Commentaires :

Villys
Villys
04-05-03 à 21:50

Et en plus...

Faudrait pas rater l'occasion d'enfumer tout le quartier et de l'imprégner de l'odeur de charogne grillée.

PS : La viande cuite au BBC à cause de la combustion du charbon qui dégage un gaz ou un truc dans ce goût là, et à cause de ses parties grillées/cramées, est cancérigène.
A bon entendeur...

PPS : bon, le risque n'existe que si tu manges un boeuf entier tous les jours, cramé à point sur ton feu de bois... Mais bon..

 
exvag
exvag
04-05-03 à 22:35

Cancéripffff ...

Ok mettons que de petites particules de charbon peuvent éventuellement, des fois, par hasard, se coller sur la viande. Mais est ce pire qu'autre chose ?
Au moins ce n'est pas irradié par les micro-ondes ou contaminé pas les enzymes du Téflon. Le feu de bois c'est NA-TU-REL. Pendant la préhistoire ils sont des millions d'hommes de cro-magnon et autres sapiens-sapins a faire des BBQ tout les jours et ils sont pas mort de ça.

Pour la fumée et les odeurs, je dois dire que je fais très attention. Je me met le plus loin possible pour n'incommoder personne, j'ai une once de savoir vivre.

 
Villys
Villys
04-05-03 à 22:59

Re: Cancéripffff ...

rappelle moi l'espérance de vie d'un homme de cromagnon ?

Ensuite, espèce d'ignare, tu apprendras qu'on ne parle plus d'homo sapiens-sapiens, mais d'homo sapiens tout court (d'après ma prof de bio).

Et surtout que l'homme de cromagnon EST un homo sapiens (sapiens si ça peut te faire plaisir).

(j'ai décidé de faire chier mon monde aujourd'hui). (comment ça 'c'est pas nouveau ?')

 
exvag
exvag
04-05-03 à 23:14

Oh là là

Te force plus, tu es au top !

Pourquoi as tu décidé aujourd'hui de faire chier ton monde ?

PS pardon de passer pour un ignare, mais ça fait super longtemps que j'ai pas mis les pieds en Bio.